作り方

①　玉ねぎ、人参はみじん切り、青しそは小さく切る。

②　イカ、エビは１ｃｍ角切りにし、小麦粉をまぶす。（小麦粉をまぶすと油がはねにくくなります）

③　味付けすりみに①と②を混ぜる。

④　油を１７０℃に温め、③を２本のスプーンを使って揚げる。

★できあがり★